Ska vi leka hen, hen, chicken?

Mina briljanta elever i årskurs tre håller muntliga anföranden om normer och värderingar just nu. Ett tal handlade om kärnfamiljen. För att luckra upp stereotypen om mamma, pappa, barn hoppades eleven att framtidens barn istället skulle leka hen, hen, chicken. Fenomenalt formulerat, inte sant?

Dagens ord: läshitler

Jag älskar min unge, och jag älskar att hon älskar böcker, men på kvällarna runt femsnåret går hon likväl under epitetet läshitler.

Det går inte att laga mat, bläddra igenom posten, slösurfa på datorn eller - gudbevars - att läsa en tidning. Läshitler hamrar då fram sitt budskap högt, bestämt och bokstavligt talat med en bok i handen:

- LASCHA BOK!
- LASCHA BOK!
- LASCHA BOK!

Det är bara att kapitulera.

Att leva är inte nog

"At leve er ikke nok. Solskin, frihed og en lille blomst må man ha" H.C. Andersen (1805-1875)

Mitt liv i nyord

MITT 2012 I NYORD:

Jag fastnade i en klämpspärr på väg till pendeltåget. Det gör ont kan jag meddela (och NEJ, jag plankade inte, att spärren klämmer vanligt folk är väl hela problemet med de där spärrarna). Henifieringen diskuterade jag ivrigt med mina elever och fick acceptera att min man är en blivande memil, han cyklar i varje fall cykelbyxor och verkar tävla med andra på väg till jobbet. Trots sjuttioeleva utslitna par Converse (grå, alltid grå) drabbades jag inte av conversesjukan under 2012, men det kanske beror på att jag är så plattfotad redan. En bekant till mig spelade hubot i svt:s tv-serie "Verkliga människor" och jag var en del av Tintingate efter att Tintin skulle plockas bort från Kulturhusets bibliotek. Dessutom provade jag att spelifiera mitt liv med appen SuperBetter, men det gick inget vidare. Under 2013 vore det kul att träffa en riktig brony, det här med män som gillar My Little Pony verkar spännande.

Vill du se nyordslistan i sin helhet hittar du den Språkrådets hemsida. Vilka nyord har ackompanjerat dig under 2012?

Dagens ord: giter

Jag giter inte [Ja ji:ter ente], orkar inte gör många knop. Det är ju semester och skåningarna har det bästa ordet för att inte känna för att göra något: gita. Hade liksom glömt bort det fina med giter och passar på att använda det extra mycket nu på semestern när jag umgås med sådana som förstår vad jag säger när jag tar ut de dialektala svängarna.

Snart är semestern slut, då giter jag både det ena och det andra. Eller orkar som det heter då.

Dagens ord: stoffträngsel

Det är efterarbetsdagar på jobbet, alltså dagar då lärarna arbetar och eleverna gått på sommarlov. Under sådana dagar fortbildar vi oss och utvärderar vårt arbete. På gårdagens fortbildning lärde jag mig massor av matnyttigt så som att det råder stoffträngsel i nya ämnesplanerna. Med stoffträngsel menar man att mycket ska hinnas med på kort tid.

Under dessa terminens sista skälvande jobbdagar, sommarlovets väntrum, har jag märkt att proppen dragits ur, energin flugit sin kos. Jag läser inte på tågresan till jobbet ens. Det får mig att tro att det nog varit stoffträngsel på andra ställen än i ämnesplanerna. Mitt huvud, exempelvis.

Fortbildning - check!
Utvärdering - check!

Vem behöver jökel och strata?

Jag brukar inte ha mer än max ett fel på orddelen på högskoleprovet, men i år fick jökel och strata mig på fall. Det är givetvis ingen slump att båda orden hör hemma i det naturvetenskapliga fältet, inte min domän det där. Hur klarar du dig? Testa här.

Dagens (ny)ord: åsiktstaliban

Mina elever i svenska har fått adoptera var sitt nyord. Adoptionen innebär att de ska vårda ordet kärleksfullt genom att använda det flitigt och göra det till sitt. Många ville adoptera "åsiktstaliban". Vilket nyord skulle du vilja adoptera?

Dagens ord: delo

I Brixton Beach av Roma Tearne, som jag läser just nu, vill Stanley inte råka i delo med den lankesiska militären. Det kan jag sannerligen förstå, det är ju inget vidare att vara i tvist med någon, allra minst en militär.

Dagens ord: pinigt

 

Åh, vad jag blev glad när jag i skrift i Jonathan Franzens Frihet såg ordet pinigt i full dager. Pinigt som i pinsamt, alltså. I detta fall var det Connie som kanske skulle tycka att något var just pinigt. Själv har jag växt upp med att det var liiiiiiiiiiide piiiiiiiiinit att mamma och pappa hämtade mig utanför högstadiediscot. Undrar jag när hivigt* och andra fina 90-talsuttryck också kvalar in i finlitteraturen. Snart, hoppas jag. Det skulle göra gott.

*fräckt, häftigt

Bokbloggarens ABC

Hittade ett fantastiskt fint bokbloggar-ABC för bokbloggarnoobies hos Bokbabbel.

Lider för egen del både av abibliofobi och missbrukar gärna aka-porr. Jag kommer också använda #boblmaf på min twitter framöver och min husgud är utan tvivel Murakami. Med det nya bokbloggarlingot kan jag nå hur långt som helst känner jag. Nästa sak att ta mig an är utan tvivel unboxing. Håll utkik, snart i en blogg nära dig!

Här kommer ordlistan:

abibliofobi = ”the morbid fear of running out of books to read”. Vanligt förekommande åkomma i bokbloggosfären, botas med ständiga bokköp och biblioteksbesök

aka-porr = akademisk porr, d.v.s allt som har att göra med internatskolor, skoluniformer, universitetsvärlden etc.

avi = papperslapp eller sms som meddelar bokmalen om att det finns ett (bok)paket att uthämta på postkontoret/övrigt uthämtningsställe

beach house-litt = böcker som utspelar sig i ett strandhus, helst på USA:s östkust. Saltstänk, sandiga golv och kanske en relationskris ovanpå det?

boblmaf = Förkortande hashtag på Twitter, står för Bokbloggarmaffian och används ofta när man vill fråga om en viss bok är bra eller om någon är på väg på releasefester etc.

bokbloggarordspråk = klatschiga parafraserande fraser som bokbloggare använder för att motivera bokinköp

bokhamster = människa som tenderar att hamstra på sig en massa böcker även om det finns olästa böcker i hyllan

Bokmässan = det må ordnas andra i Frankfurt, London eller Helsingfors, men när man talar om Bokmässan är det den i Göteborg man menar. The one and only. Ordnas årligen i slutet av september.

DHH = Boken Den hemliga historien (The Secret History) av Donna Tartt. Den bok som lästs och omlästs av flest bokbloggare. Har naturligtvis starka inslag av aka-porr.

förhandspepp = Glädje och förväntan man känner inför en efterlängtad boks utgivning. Kan i värsta fall påbörjas redan ett år innan boken kommer ut.

husgud/-gudinna = författare som skriver Extra Bra, och som gärna har gett ut fler än en bok så att man verkligen kan vara säker på att ha hittat ett guldkorn. Bokmalen har oftast sin husguds samlade produktion i hemmahyllan

hyllvärmare = bok man köpte för pinsamt länge sedan men som stått oläst i bokhyllan sedan dess

klicka hem = köpa via nätbokhandeln

köpstopp = stundvis trendigt tilltag när det från en överfull bokhylla trillat ner en bok i huvudet på en bokbloggare och denne därför högtidligt deklamerar att hon/han inte ska köpa nya böcker på en tid. Förekommer framför allt direkt efter Bokmässan och räcker i medeltal, trots grandios föresatser, en dryg vecka.

rec.ex = recensionsexemplar

slalomläsning = att läsa två eller flera böcker samtidigt, lite här, lite där.

Snabbläsarklubben = en informell klubb som man uppnår medlemsskap i om man läser… tja, över hundra böcker om året kanske?

tegelsten = riktigt tjock bok. Alla har sina egna krav för minimi sidantal, men 450 uppåt är väl någonslags gyllene regel

thud factor = bokens relativa vikt, ett hur högt ”thud” den ger ifrån sig då du släpper ner den på ett bord

unboxing = att packa upp ett bokpaket och dokumentera det med bilder steg för steg

Dagens ord: roman

DN:s kulturdebatt handlade igår om romanen; att allt för många böcker idag kallas romaner; att romanens främsta kännetecken ska vara att det är fiktion eller en längre skönlitterär berättelse enligt SAOL. Om än det må vara kulturellt navelskåderi är det nog ändå så att verkligheten och fiktionen allt mer blandas samman.

Ett oräkneligt antal av mina elever har propsat på att de vill läsa om något som hänt på riktigt. Det är det enda som gäller. En påhittad berättelse om vardagligt liv ter sig för dem oändlig tråkig och meningslös. De har inte heller alltid förståelsen för att det inte finns en objektiv sanning att skildra i en berättelse.

För mig är storheten med roman, precis som Ola Larsmo påpekar i DN, att den kan ta över där historikern sätter punkt. Likaså tycker jag att romanen är fantastisk för att den kan måla upp så mycket sannolikt om än det inte verkligen är sant eller har hänt på riktigt. Att låta berättelsen bli arenan för våra känslor, fantasier och drömmar, om än det inte är skeenden som hänt exakt på detta sätt i verkligheten. Men, man kan ju undra, kanske är vi ett utdöende släkte, Ola Larsmo och jag.

Dagens ord: misogyn

Huvudpersonen Judd i Sju jävligt långa dagar uppmanas av sin syster att då och då bete sig lite mer misogynt, alltså kvinnohatande. Misogyni skulle vara en strategi för honom att må bättre efter uppbrottet med sin fru, menar systern. Ordet dök nyligen också upp i ett avsnitt av Glee (som jag händelsevis råkar se på då och då).

Är det bara jag som tycker att misogyn osar Amerikat? Tror aldrig att jag sett ordet i en svensk text. Men, det är kanske bara är jag. För övrigt anser jag att misogyni är ganska onödigt, faktiskt. Misandri, däremot. Nä, skämt åsido, kärlek är bättre.

Dagens ord: chipsmiddag

På söndagarna äter jag och maken chipsmiddag*. Alltså, vi äter ingen vanlig middag utan bara chips. Med dippa. Ohälsosamt, säger ni? Ja, det kan hända. Men det är gott, väldigt gott.


*Nej, ni behöver inte vara oroliga. Resten av veckan är det fibrer, sockerfritt och varierat och mat på regelbundna tider. Helt normalt. Jag lovar.

Dagens ord: okynnesdextra

När klockan är sju (nittonnollnoll) och barnet sover, då knäpper hennes föräldrar på projektorn och konsumerar tv-serier. Amerikanska. Gärna HBO. Det kan hända att vi okynnesdextrar, det vill säga ser mer än ett avsnitt av Dexter på raken. Det är lyxigt. Ska vi okynnesdextra? Jag säger alltid ja, även om jag spelar svårflörtad ibland. Okynnes vadsomhelst är ju fint, det ligger liksom i ordets natur. Å, så glass på det. Jadå.

Dagens ord: perniciös

Hittade en anteckning från Easter Parade angående ordet perniciös. Vår huvudperson Emily tycker att sjuttonhundratalsromaner är perniciöst tråkiga, det vill säga livsfarliga.

Sjuttonhundratalet må ha en del tråkiga romaner på sitt samvete, men Candide kan ju verkligen inte räknas in i alla fall. Rousseaus Bekännelser däremot, den boken dödade mig nästan i tristess, så där ger jag Emily helt rätt.

Dagens ord: palimpsest

En femma till den som har koll på ordet palimpsest. Har du?

I Vad jag älskade kommenterar konsthistorikern Leo Hertzberg en serie konstverk och säger att varje enskilt verk blev en tjock palimpsest av läsbar och oläsbar text, alltså en tjock handskrift vars text bortskrapats och ersatts med ny. Fint ord, men det blir nog svårt att få in det naturligt i en vanlig mening är jag rädd. Det dräller ju inte av palimpsester precis.

Wordfeud

"Har inte DU Wordfeud?!" Nä, det kanske jag inte har. Varför, kan man undra. Okej, så här är det. Jag älskar ord. Jag älskar Alfapet. Jag älskar min iPhone. Det vet ni. Men, jag är också dataspelsmissbrukare och har svårt med prestigeförluster. Jag måste alltså låta bli. Annars skulle dottern aldrig mer få lagad mat och själv skulle jag gå omkring i morgonrock med flottigt hår för jämnan. Kanske skulle jag också börja röka gula Blend. Jag skulle i varje fall vara besatt av Wordfeud om jag började. Det är liksom lite för bra för att vara sant, det där spelet.

Surdegen

Jag försöker i skrivande stund att baka ett surdegsbröd. Föga anade jag att det var så helvetiskt svårt. Framförallt är det en begreppsapparat som är - ehrm - ny. Till det kommer en process utan dess like. Kolla in ett helt vanligt surdegsrecept, här från www.bakasurdeg.se. Mina undringar är inom parentes med stora bokstäver i fetstil. Om ni undrar.

Ingredienser
En fördeg (FÖRDEG!?)
500 g Grahamsmjöl
300 g Manitoba cream (VAD ÄR DET HÄR? GRÄDDE? MJÖL? GLASS?!) 
 480 g ljummet vatten
50g rumstemperetat smör
50 g ekologisk honung (VANLIG J-A HONUNG DÅ? DET MÅSTE GÅ LIKA BRA?)
20 g havssalt (VANLIGT SALT, FUNKAR DET?)

Gör så här
Jag brukar göra min fördeg på morgonen, då har den jäst klart till kvällen då det är dags att bearbeta degen. Sedan brukar jag låta degen kalljäsa i kylen över natten och grädda brödet på förmiddagen. Så om man vill grädda sitt bröd på lördag morgon så gör man fördegen på fredag morgon, bearbeta degen på fredag kväll och grädda på lördag förmiddag.

Man kan även byta ut kalljäsningen i kylen mot jäsning i ca 3-7 timmar i rumstemperatur.

Bearbeta degen:
Blanda fördeg, mjöl och vatten.

Kör på låg hastighet i assistenten i 4 min, stäng av assistenten och vila degen i 4 min, kör sedan 4 min på mellan hastighet, vila 4 min igen, tillsätt smör, honung och salt och kör ytterligare 4 min på mellan hastighet. Totalt 12 min bearbetning och 8 min vila. (JAHA, OCH JAG SOM INTE HAR EN ASSISTENT. ÄR DET KÖRT FÖR MIG?)
Smörj en stor plastlåda med 1-2 msk rapsolja.
Tippa i degen och täck med locket eller en handduk. Låt jäsa en timme i rumstemperatur. Vik sedan upp degen från kanterna mot mitten. Sedan ska degen jäsa till dubbel storlek. Endera i kylen i ca 12 - 24 timmar eller rumstemperatur i ca 3-7 timmar. Ju längre degen jäser ju mer smak får brödet. Viktigt att låta degen jäsa till dubbel storlek!

Det här receptet är för fyra mellanstora bröd.

Grädda brödet:
Ta fram degen ur kylen när den jäst klart och låt den stå framme ca en timme innan gräddning.

Sätt in en baksten eller plåt i mitten av ugnen. (JAHA, EN HELT VANLIG BAKSTEN SKA MAN OCKSÅ HA. GÅR DET LIKA BRA MED EN PLÅT?) 
 Sätt på ugnen i god tid, temp, 250 grader.
Med baksten tar det ca en timme för att bli varmt.
Sätt även in en plåt nederst i ugnen.

Vält ur degen på mjölat bord och strö mjöl över degen. Dela i fyra delar och

Lägg på bakplåtspapper och skär några snitt i degen.

Grädda två åt gången i mitten av ugnen på baksten eller en varm plåt.
Lägg in tre isbitar på den nedersta plåten. (ISBITAR?!)

Efter 10 minuter så sänk temperaturen till 230 grader, byt till varmluft om du vill ha lite extra hård yta..

Sätt in en termometer i brödet och grädda till 98 grader. (OOOOOOOOKEJ. TERMOMETER I BRÖDET OCKSÅ. VAD HÄNDE MED LÅT DET BLI BRUNT PÅ YTAN?)
Låt brödet svalna på galler. 

Vi får se hur det går utan baksten, assistent och Manitoba cream och med vanligt salt och vanlig honung. Sur är degen i alla fall, kanske det samma gäller för mig inom kort.

Dagens ord: ruelse

Stötte på ordet ruelse i NK-tidningens A till Ö för gentlemän. Tydligen ska ett bra tal skrivas med ruelse, det vill säga djup ånger. Bara så att ni vet.